. Des p'tits feuilletés à l'improviste! on peut y mettre différentes garnitures selon les envies, voici celles au saumon 1 pâte feuilleté 4 tranches de saumon 2 CS crème fraîche un peu de citron Disposer les tranches de saumon sur la pâte Recouvrir de...
Ingrédients: 1 pot de yaourt 4 oeufs 2 pots sucre 4 pots farine 2 cc levure 1 pot huile 1 cc vanille liquide Préparation: Préchauffer 180°C Dans le saladier, mélanger au fouet à main 1 œuf avec le yaourt. Ajouter le sucre. Verser alternativement les œufs...
Ingrédients: 250 ml à 280ml d'eau 1/2 cc de sel 250 g de farine (T55) Facultatif: Zestes d'une orange,de citron, des graines de vanille, une cuillère à soupe vanille liquide huile végétale pour la friture Sucre en poudre Préparation: Mettre la farine...
Recette de chez https://cookingwithmorgane.com/fr/recette/soupe-tibetaine-de-mini-raviolis.html Avec très peu de modifications,j'ai suivi la recette à la lettre. Recette à tester ! Ingrédients: Feuilles à ravioli: 500g farine 220 ml eau 1 cc sel Fécule...
Mes premiers cookies ! 110g beurre fondu 120g sucre roux 1 oeuf 1cc vanille liquide 230g farine 1 pincée de bicarbonate de sodiun ou levure 1 pincée de sel Pepites de chocolat selon les goûts( j’ai mis 130g chocolat noir 50g chocolat blanc) Dans le beurre...
Mon envie de pâtisser à commencer avec ...mon gâteau à la noisettes.Simple à faire, mais cet engouement m’a encouragé à me lancer dans les gâteaux. Alors pour tout ceux qui me réclame ce petit gâteau qui n’a rien d’exceptionnel mais qui a fait parti de...
Ingrédients: 2 magrets canard ( 380g) 4CS vinaigre framboise 1CS miel Thym sel, poivre Préparation: Entailler le gras en croisillon Saler, poivrer et parsemer de thym côté chair. Dans une poêle bien chaude,poser les magrets côté gras. Cuire environ 7...
Génoise roulée: 4 oeufs 100g sucre 75g farine 25g cacao Crème chantilly mascarpone: 300ml crème liquide 30%MG 250g mascarpone 50g sucre glace 1cc vanille liquide Lait chaud: 150ml lait 1CS cacao Préparation: Mettre au congélateur la crème, mascarpone...
Ingrédients: Chapon 3kg 1kg farce de foie gras 1 CS ail poudre 1CS gingembre poudre 1CS paprika 1CS coriandre poudre 1cc piment poudre 1 CS herbes provence 2CS poivre 1CS sel 2CS beurre persillé ramolli Variantes: moutarde, autres épices.... Préparation:...
Ingrédients •250 g de nouilles (nouilles de riz, au boeuf, ramen..) •300 g de crevettes décortiquées • 1 CS ail/gingembre •1 petit piment émincé •1 poivron rouge, en fines lamelles •3 oignons verts, émincés •3 CS sauce soja •1 CS sauce d'huftre •1 CS...
Recette de Cooking with morgan. Ingrédients : Marinade : 700g d’ailes de poulet 60ml d’eau 1 c à c de sel 1/2 cc poivre 1/2 cc piment 50g de fécule de maïs 10g de farine de blé Sauce : 50g de sucre sel 1 CS piment rouge concassé (fort ou doux) 1 CS sauce...
Il reste des pommes, alors avec mon assistante Sarah qui a dit qu’elle en mangerai, le voici 3 pommes 3 oeufs 125g farine 125g sucre 1 sachet sucre vanillé 2CS jus d’orange ( ou rhum) 3CS huile 3 noisettes beurre 1 pincée de cannelle et muscade Levure...
200g chocolat noir 100g beurre 3 oeufs 100g sucre 1 sachet vanillé 60g farine 1cc levure Fondre au micro-onde chocolat/beurre. Battre œufs, sucre, sucre vanillé. Ajouter farine et levure. Terminer par le mélange chocolat . Mettre dans le cake Factory,...
Ingrédients : • 4oeufs •60g sucre ou 5 CS • 1 sachet vanillé •500ml lait •80 a 120 ml eau selon consistance •300g farine •40g huile • 1 CS Rhum, ou caramel ou autres Préparation : Dans un saladier, mélangez oeuf, sucre, sucre vanillé. Ajoutez la farine....
Petite salade du barbecue, je ne note pas les doses, à faire en fonction de la quantité de riz Ingrédients: reste de riz thai refroidi maïs tomate œufs durs jambon mayonnaise sel,poivre ciboulette Préparation: Détailler les tomates, oeufs,jambon et mettre...
Excellents beignets avec cette recette! Ingrédients: 3 bananes mûres 3 oeufs 70g sucre roux 1 cc sucre vanillé 1/2 cc cannelle 1/2 vanille liquide 1cc citron 250g farine 1 cc levure chimique une pincée de sel 4 à 5 CS lait de coco (ou lait+coco râpé)...
La classique verrine d’avocat. 8h Ingrédient: 1 avocat saumon en dés mayonnaise citron crème liquide Préparation: Mixer ou faire de jolis petits dès d’avocat, citronné et déposer au fond de la verrine. Ajouter les dés de saumon. Mélanger moitié mayonnaise...
1 pâte feuilleté tomates séchées en conserve magret de canard buche de chèvre sel,poivre herbes de Provence ou thym Préchauffer à 180°C A l’aide d’un emporte pièce faire les ronds sur la pâte feuilletée. Déposer les tomates confites en dés, une tranche...
Mes premiers pop cakes, un peu pénible à faire pour moi car j ‘ai pris un moule de 8 avec 8 batonnets et il a fallu faire plusieurs fournées et refaire les autres étapes 2 oeufs 110g sucre 110g farine 110g beurre fondu 1 pincée bicarbonate de sodium 1...
Une recette de Marmiton avec plus de 1000 avis…il fallait l’essayer et c’est adopté ! Croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. 250g farine 110g sucre roux 1 sachet vanillé 1 pincée de sel 1cc levure 125g beurre mou 1 oeuf 2cc miel 175g pépite...
Mini top chef voulait faire ces cup cake avec le matériel que Père Noël avait déposé, alors nous avons retrousser nos manches. Les cup cake , ces jolis petits gâteaux avec son topping c’est d’ailleurs cette touche qui fait la différence. On trouve toutes...
Toujours en quête de recette à base de légume pour faire manger ma tribu, je ne suis pas mécontente de celle ci que j’ai improvisé (donc pas certaine de mes quantités) ,tout le monde a bien mangé. 500g Haricot vert surgelés 1 sachet knorr haricot vert...
Ingrédients: 5 blancs de poulet 1 paquet de chips Tortillas (nature dans cette recette) 1 CS de miel 1 CS moutarde 1cc de paprika ou piment, ou curry….. 1 pincée de sel et de poivre 1 œuf Préparation: Découper les blancs de poulet Dans un bol, battre...
Indispensable sauce à faire et à conserver au frigo à l’avance. C’est la sauce qui accompagne les nems,mais aussi pleins d’autres plats comme le bo bun. En général, c’est ma chère mémé vietnamienne qui m’en prépare d’avance, mais parfois je suis obligée...
Ingrédients: 1 verre lentille de corail 1 oignon 2 gousses ail 1 tomate 1CS poudre de sambar légumes au choix: courgette,gombos,poivron.. 1CS feuilles de coriandre 1 petit morceau de tamarin( équivalent d'une noix) 1CS vadouvam (mélange de graine moutarde,...
