Croque monsieur rapide

Recette de Chocmiel, des croques rapides et savoureux !

Ingrédients:

• 8 tranches de pain de mie
• 4 tranches jambon
• 100g fromage râpé
• 4 CS crème fraîche épaisse
• lait
• sel, poivre

Préparation:

Imbiber le fromage râpé de lait pendant 10 minutes

Griller les pains ( poêle, grille pain ou four)

Assaisonner la crème sel,poivre noix de muscade

Etaler la crème sur les 4 tranches de pain

Ajouter le fromage en retirant l'excédent de lait.

Mettre le jambon.

Refermer le croque et remettre le fromage.

Gratiner au four .