Gâteau moelleux au lait concentré

Avec notre gâteau soleil, poucinette et moi avons essayé de donner à chaque rayons un parfum différent. Ce gâteau est trés facile à faire,et sa texture intérieure est à la fois fondante et moelleuse.

• 1 boite lait concentré sucré
• 4oeufs
• 120g farine
• 50g beurre
• 1cc bicarbonate de sodium
• 1 sachet vanillé
• Jus d’1demi citron ( ou un autre arôme)
• Facultatif: myrtille,ou dés de pomme,ou pépite de chocolat……
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Battre les oeufs avec le sucre vanillé.

Ajouter progressivement la farine, et le bicarbonate.

Mélanger avec le lait concentré.

Ajouter le jus de citron .

Fondre le beurre au micro onde et l ‘incorporé au mélange.

Ajouter le jus de citron.

Mettre dans le moule.C’est à ce moment que  dans chaque rayon, nous avons enfoncé des myrtilles, pommes….

Enfourner 35 minutes.