Madeleine jambon tomates séchées

3 oeufs

110 g farine

1 pincée bicarbonate de sodium

50 g beurre fondu

70g jambon en petits morceaux

45g tomates séchées en petits morceaux

50g gruyère

sel poivre

Préchauffer le four à 200° C

Mélanger farine, bicarbonate, sel, poivre,gruyère,jambon ,tomates

Mélanger les oeufs et le beurre, et verser cette préparation dans le sec

Verser dans les moules et laisser 15 min au four