Un premier essai de gravity cake: des maltesers suspendus au gâteau mousse spéculoos dont j’avais déjà posté la recette.
La décoration doit donner l’illusion qu’un sachet de bonbons est en train de se déverser sur le gâteau par une main invisible.
Pour l’anniversaire de mon grand poussin, l’illusion était réussi !
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