750 grammes
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Cannelés au chorizo

 

  • 20141013_162307
  • 250ml lait
  • 30g beurre
  • 50g comté
  • 40g chorizo
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d’oeuf
  • 50g farine
  • sel,poivre

 

Chauffer le lait et beurre au micro onde.

Mélanger les oeufs puis ajouter la frine.

Incorporer le lait tièdi.

Ajouter le chorizo en dé et le comté rapé, assaisoner.

Remplir au 2/3 et enfourner20 min à 200°c

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